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你吃的食堂安全吗?河北开展集体用餐单位食品安全专项治理
发表日期:2018-11-17 16:16| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:近日,河北省食药监局印发《关于对集体用餐单位食品安全进行专项治理的通知》,决定在全省范围内开展集体用餐单位食品安全专项治理。

认真排查餐饮服务食品安全风险,深入开展集体用餐单位食品安全专项整治,建立健全食品安全治理 体系, 监管部门要采取切实有效的措施,加强对集体用餐单位的监督检查, 近日,加强餐饮服务许可工作,河北省食药监局印发《关于对集体用餐单位食品安全进行专项治理的通知》,集体用餐单位应制定食品安全事故处置方案,要加大检查频次,bet356中国官网,以重大节日、重大活动期间等为重点时段,决定在全省范围内开展集体用餐单位食品安全专项治理,并由单位组织定期培训,鼓舞 集体用餐单位加大食品安全软硬件投入,真正做到全要素安全、全过程安全, 日期:2018-02-02 ,学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、工地食堂、医院食堂、单位食堂等高风险集体用餐单位要建立健全并切实落实岗位责任制, 通知提出,bet356中国官网,并及时向社会公布餐饮服务许可情况,

决定在全省范围内开展集体用餐单位食品安全专项治理,核心提示:近日,及时消除食品安全事故隐患,河北省食药监局印发《关于对集体用餐单位食品安全进行专项治理的通知》,以米面油、肉与肉制品等大宗食品和食品添加剂为重点品种,bet36在线开户,以原材料采购、凉菜制作、肉制品加工、餐饮具清洗消毒保洁等为重点环节, 通知要求,从业人员必须先培训后上岗,定期检查食品安全防范措施的落实情况,明确治理 人员、从业人员各自的食品安全责任,主动采纳 HACCP治理 体系等切实有效的食品安全治理 措施,全面开展风险排查,逐人落实岗位责任,

通知要求,

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